Miso is een uitstekend ingrediënt om een Japanse soep mee te maken. Met misopoeder is dit nog eenvoudiger. Het is daarnaast heel lekker om blokjes tofu toe te voegen aan de misosoep en het is nóg lekkerder om hiervoor tofu tamari te gebruiken. Laat je verrassen door de Japanse smaken met dit eenvoudige recept voor […]
PENNE MET CHAMPIGNONS EN MISO
Proef dit veganistische recept met vegan zure room en miso. Miso is een gezond Japans ingrediënt om een gerecht op smaak te brengen. Deze heerlijke smaakmaker geeft een hartige smaak aan het pastagerecht.
POMPOENRISOTTO MET KASTANJECHAMPIGNONS
Ben je ook zo gek op Italiaanse risotto? Deze vegan risotto met pompoen en kastanjechampignons is heel makkelijk te maken en ook nog eens ontzettend lekker. Tip: een oranje pompoen hoef je niet te schillen en kan je met schil eten.
RIJSTNOEDELS MET PAKSOI EN TOFU
Dit simpele Aziatische recept met tofu is makkelijk te bereiden, hartstikke lekker en een beetje pittig. Met typische ingrediënten zoals rijstnoedels en paksoi zet je een heerlijk Aziatisch wokgerecht op tafel. De gerookte tofu en cashewnoten maken dit veganistisch gerecht helemaal af.